●原材料／野菜（ごぼう、にんじん、青ねぎ）、精白米（国産）、魚肉加工品（たらすり身、粒状大豆たんぱく、ゼラチン、植物油脂、たまねぎ、その他（小麦・豚肉を含む））、しょうゆ、白だし（さばを含む）、鯛ほぐし身、まいたけ水煮、鯛エキス、鯛だし、しょうがペースト、砂糖、植物油脂、食塩／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ca●栄養成分／（1食当たり）エネルギー98kcal、たんぱく質2.9g、脂質1.6g、炭水化物18g、食塩相当量1.4g●アレルギー／小麦・さば・大豆・豚肉・ゼラチン●賞味期限／製造後1年6ヶ月●ユニバーサルデザインフード／歯ぐきでつぶせる（区分2）●生産国／日本・アサヒのおいしい介護食。“食べる”をずっと楽しく。食べる力が弱くなった方でも楽しく、おいしく、安心して食べられるように工夫した介護食です。・かたいものや大きいものが食べづらく、食べものによっては飲み込みづらい方を対象としたお食事です。・歯ぐきでつぶせるくらいにやわらかく調理し、とろみをつけて飲み込みにも配慮しています。・国産こしひかり使用。・鯛とたら、ごぼうを鯛だしを使用し炊き込みごはん風に仕上げました。【アサヒグループ食品】