商品説明 旨味の強い銀鮭を贅沢に使った鮭のムースに国産ゆずの香る和風あんかけが合わさった、さっぱりと食べやすい朝食メニューです。 エバースマイルのムース食は舌でつぶせるやわらかさでありながら、素材本来の色や形、風味を味わえるムース状の介護食です。 おいしいと感じる食事は、風味だけでなく、見た目も重要なポイントです。 ◆朝食メニューとは？ 病院・介護施設向けの業務用として管理栄養士様に評価を頂いていた朝食にぴったりなメニューです。 このたび在宅の皆様でもお買い求めいただけるようになりました。 商品内容 （商品名） 大和製罐 エバースマイル 朝食メニュー 鮭の柚子あんかけ風 ムース食 4個セット （介護食の区分） 【区分3】 ・細かくまたはやわらかければ食べられる ・水やお茶が飲み込みづらいことがある （内容量） 100g （原材料名） 鮭すり身（チリ産）、ねぎピューレー、植物油脂、澱粉分解物、人参濃縮果汁、発酵調味料、粉末卵白、コラーゲンペプチド、しょうゆ、でん粉、鮭エキス、昆布エキス、香味油、柚子皮粉末、食塩、野菜ブイヨンパウダー、食物繊維、かつおエキス調味料／トレハロース、ゲル化剤（増粘多糖類）、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・卵・さけ・大豆・鶏肉・豚肉を含む） （賞味期限） 9ヶ月 （保存方法） 直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。 （アレルギー成分） 小麦・卵・さけ・大豆・鶏肉・豚肉 （製造者） 大和製罐株式会社 〒100-0005　東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー9階 電話：0120-266-440 栄養成分表 1個（100g）当たり ・エネルギー：115kcal ・たんぱく質：3.5g ・脂質：7.0g ・炭水化物：9.8g ・カリウム：110mg ・カルシウム：12mg ・リン：29mg ・鉄：0.1mg ・亜鉛：0.1mg ・食塩相当量：0.8g ※この表示値は目安です