・細かな具材を舌でつぶせるくらいにやわらかく調理し、とろみをつけて食べやすく仕上げています。 ・なめらかなさつまいもと、豆のきんとんです。練りごまの風味をきかせ、ほんのり甘めに仕上げました。 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。 ・「ユニバーサルデザインフード」とは、日常の食事から介護食まで幅広くお使い頂替える、食べやすさに配慮した食品です。