●原材料／さば味噌煮（さば、砂糖、みそ、その他）、砂糖、みそ、清酒、しょうが／増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、（一部にさば・大豆を含む）●栄養成分／（1袋当たり）エネルギー60kcal、たんぱく質5.6g、脂質2.7g、炭水化物3.3g、食塩相当量0.5g●アレルギー／さば・大豆●賞味期限／製造後1年6ヶ月●ユニバーサルデザインフード／かまなくてよい（区分4）●生産国／日本・調理しづらい素材を選び、ご家庭での食事をミキサーにかけました。・ご家庭では手間のかかるミキサー食を、便利に使えるレトルトパウチ食品にしました。・食材の風味を大切にした、おいしいミキサー食です。・脂ののった鯖をコクのある味噌でじっくり煮込みました。【ホリカフーズ】