●原材料／にんじんペースト（国内製造）、大豆油、砂糖、たまねぎペースト、クリーミングパウダー、イヌリン（食物繊維）、チキンブイヨンパウダー（小麦を含む）、バター／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、炭酸Ca、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸等）、V.B1、V.D●栄養成分／（1食当たり）エネルギー71kcal、たんぱく質0.38g、脂質4.9g、炭水化物7.5g、食塩相当量0.43g●アレルギー／小麦・乳成分・大豆・鶏肉●賞味期限／製造後1年6ヶ月●ユニバーサルデザインフード／かまなくてよい（区分4）●生産国／日本・アサヒのおいしい介護食。“食べる”をずっと楽しく。食べる力が弱くなった方でも楽しく、おいしく、安心して食べられるように工夫した介護食です。・なめらかに裏ごしし、かまなくても食べられるよう調理しています。・にんじんとたまねぎを裏ごしし、ポタージュ風に仕上げました（にんじん27％使用）。【アサヒグループ食品】