おかゆヘルパー(でんぷん分解酵素) 酵素(アミラーゼ)の働きで、気になるでんぷんのベタつきを改善。 お粥や芋などでんぷんの多い食材のミキサー食、ゼリー食作りにおすすめ。 とろみ調整食品やスルーパートナーと組み合わせて。 ■使用方法 ＜スルーパートナーやとろみ調整食品と一緒に＞ 炊きたてのおかゆ200gに「おかゆヘルパー」1gと「スルーパートナー」2gを加えてミキサーにかけてください。酵素によってでんぷんが分解され、ベタつきの少ないゼリー状になります。 ●おかゆの他に、芋類など、でんぷんの多い食材にもご使用いただけます。 ●とろみ調整食品と組合わせてもお使いいただけます。 ■ご注意 ・異常が発生した際は直ちに医師の診察を受けてください。 ・開封後は密封し、湿気が入らないようにしてください。 ・本品をそのまま食べないでください。 ・本品を飛散させないようご注意ください。 ・本品を大量に吸入したり、目や皮膚に長時間接触しないようご注意ください。 ■成分情報 100g当たり エネルギー 385kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0g 炭水化物 96.1g 食塩相当量 0g 水分 3.8g ナトリウム 8mg カリウム 2mg リン 3mg ■原材料 名称：α‐アミラーゼ(食品添加物) ■アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるものを表示) なし ■内容量 220g ■賞味期限 製造日から1年 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください