・そのままでは飲み込みにくい食品のとろみづけに。 ・簡単＆スピーディーにトロミをつけられます。 ・「飲み込みやすい」つるりとしたゼリー状に仕上がります。 ・透明感のある仕上がりが、食品本来の色調を活かします。 ・無味無臭なので、飲み物や料理本来の味をそこないません。 ・温かいものにも、冷たいものにもとろみをつけることができます。 ・「ユニバーサルデザインフード」とは、日常の食事から介護食まで幅広くお使い頂替える、食べやすさに配慮した食品です。 ●原材料／デキストリン、キサンタンガム、乳酸カルシウム、クエン酸三ナトリウム ●栄養成分／（100g当たり）エネルギー270kcal、たんぱく質0.5g、脂質0g、糖質67.0g、食物繊維21.9g、ナトリウム960mg、カリウム[980]mg、リン[30]mg、灰分4.5g、水分6.1g（[ ]：参考値） ●分量目安（お茶（20℃）100mLに対して）／フレンチドレッシング状：1.0g、とんかつソース状：2.0g、ケチャップ状：3.0g ●賞味期限／製造後1年6ヶ月 ●ユニバーサルデザインフード〈とろみ調整〉 ●生産国／日本