■製品特徴 ●なめらかなお粥ミキサーゼリーが作れる酵素入りゲル化材 熱々のおかゆにソフティアUを入れてミキサーにかければ、なめらかなおかゆゼリーが簡単に作れるテクスチャー改良材です。 そのまま器に移せば出来上がります。 70℃で固形化するため、冷却は不要です。 少ない添加量でも、しっかり固形化します。 温度変化にも、時間経過にも大きな影響を受けません。 お粥をはじめとするでんぷんを含む食材はもちろん、他の食材にも使用できます。 ■原材料名 デキストリン（国内製造）/増粘多糖類、酵素 ■栄養成分表示　ソフティアU(ユー) 100g当たり エネルギー 289 kcal たんぱく質 4.8 g 脂質 0 g 炭水化物 88.7 g 　糖質 46.0 g 　食物繊維 42.7 g 食塩相当量 0.6-4.7（2.7） g※1 カリウム※2 640 mg ※1カッコ内は参考値 ※2分析例 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避ける ■ご注意 お粥の温度が低い場合、固まり方が弱くなることがあります。鍋に移して、再度70℃以上に加熱し、冷ますとゼリーになります。 本品はでんぷん分解酵素を含んでいます。他のでんぷんを含む食品に混入しないようご注意ください。また、本品を使用した調理器具などでその他のでんぷん食品を調理する場合は、洗い流してからご使用ください。 透明な飲料などに使用した場合、ゼリーが白濁しますが、品質には問題ありません。 品質管理には万全を期しておりますが、開封時、内容物の色、におい、味に異常がみられるものは使用しないでください。 粉末をそのまま食べないでください。 本品を使用することで確実に誤嚥が防げるものではありません。 ナトリウム、カルシウムの影響をうける場合があります。また、乳酸カルシウムなどのカルシウム補給食品を使用される際はソフティアUの添加量を増やしてください。 〈スティック分包使用時〉 開封後は密封して室温で保存し、直射日光と高温多湿を避けて、お早めにご使用ください。 〈500g使用時〉 開封時、まれに原材料に由来する酸臭を感じることがありますが、品質には問題はありません。 吸湿により、粉が固結する場合がありますので、開封後は密封して、直射日光と高温多湿を避けて、お早めにご使用ください。 衛生上、容器の再利用や別用途での使用はおやめください。 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202508SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：ニュートリー株式会社 区分：とろみ調整・日本製 ■ 関連商品■ ニュートリー　お取扱い商品 ソフティア